Ce soir, tempeh laqué au sirop d'érable :d

@chamsz ho, jamais tenté le tempeh ! Ça a un goût à la base, ou c’est comme le tofu ? Ça se trouve dans les magasins bios ?

@gordon pas tous les magasins bio malheureusement, mais ça là que tu as le plus de chance de le dénicher (rayon frais). Ca se décline en deux versions : nature ou fumé (que je préfère nettement). Ca a plus de goût que le tofu, et une texture très différente, ferme, qui éclate sous la dent. Ca se mange plus facilement seul que le tofu.

@chamsz cool, j’ai envie de tester. Tu peux partager ta recette le tempeh laqué ? (et des photos :p )