@Baerd Ekman (et son collaborateur Friesen) sont bien les personnes qui ont mis au point le FACS (Facial Action Coding System) qui permet de codifier les expressions faciale des émotions (ce qui aurait permis de dépasser les formules vagues telles que 'son visage exprime la colère). Je n'ai pas plus de détail sur cette méthode spécifiquement. Cependant, Ekman distingue(ait ?) 9 critères pour spécifier les différentes émotions de bases dont certains serait "universel" dans l'espèce humaine (ce dont je doute).
Le bouquin est vieux (94) et je sais qu'il y a eu des avancées depuis, mais je ne sais pas encore sur quoi :/