Mélange fait au pif dans une sauteuse surprennament bon : petits pois, tomates, pois-chiches (et oignons)
Dans une sauteuse à feux moyen :
- faire revenir des oignons coupés en 2 puis en fines tranchent dans de l'huile et un peu de sauce soja (je commence tous mes plats comme ça)
- rajouter les petits pois (déjà cuit)
- des tomates coupées en morceaux
- les pois chiches
- épicer (cumins, coriandre, ails en poudre, gingembre...)
- laisser mijoter/les tomates fondre
- servir avec du riz