Bon je vais faire les courses, faut que j'achète de quoi faire du houmous pour samedi (je vais chez mes ami·e·s d'Évry).
Mon père m'a dit mais j'ai oublié (faut genre de la purée de sésame, des pois chiches et après ce qu'on veut genre des tomates séchées ou des olives ?)
Je vais chercher sur le net mais si vous avez les trucs et aussi les proportions en tête ça peut m'aider.
@Nocta pour le sésame en vrai tu peux en acheter en grains et le truc c'est de les faire légèrement griller (si ils le sont pas déjà) et ensuite tu concasses avec un peu d'huile (enfin si t'as le temps et que tu veux le faire toi même quoi)
@TSU50R1@Nocta Mon astuce >>>> ne pas mettre de purée de sésame (ne le répétez pas autour de vous mais pois chiches - citron -huile - eau - épices c'est déjà délicieux :P )
Pour les épices soit autour du cumin ; soit parfois je mets une montagne de persil c'est bon aussi l'houmous au persil
En fait mes parents m'ont laissé des épices donc j'ai du cumin... Mais je crois que je vais en mettre très peu et mettre de la coriandre, je sais pas si ce serait bon ?
Nourriture (végane) Afficher plus
@Nocta ail, citron, cumin, huile d’olive