On ajoute la pate de pistache de tout à l'heure et la crème patissière, et on fouette encore un peu: la crème mousseline à la pistache est prête, on peut la pochadouiller. https://mamot.fr/media/iRCuEMimHvbc3PScGS4
@LaurentChemla C'est surtout que passé 11h, c'est interdit de poueter des image de gâteaux. Désolée.