Donc je tiens à préciser que "nénufar" est la forme la plus ancienne et qu'on a piqué le "ph" aux Grecs pour faire joli
D'ailleurs, dans toutes les autres langues romanes, le "ph" a été viré
De plus, le mot vient du persan "nilufar" (vous m'excuserez de pas mettre les diacritiques mais c'est pas l'sujet :T)